Posts

Showing posts from November, 2016

ULTHERAPY .. KEPUTUSAN YANG MENAKJUBKAN SELEPAS 240 HARI

Image
RAWATAN ULTHERAPHY
4 April 2016, Kak Z mendapatkan rawatan ultherapy. Waktu tu muka Kak Z teruk sangat. Pipi dan alis mata jatuh. Bila tengok cermin Kak Z sendiri takut dengan muka Kak Z. Kadang-kadang Kak Z tanya aku ke ni? Pasrah juga lah. Sebab usia dah 43 tahun, faham-faham aje lah. Muka kita akan melentur ke bawah sebab kolegen kita kurang aktif. Rupanya ada cara untuk meningkatkan kolegen kita walaupun kita telah berusia.
Macam-macam rawatan yang adakan dalam pasaran. Betul tak? Antaranya ialah dengan pembedahan, memasukkan benang dan memakan bahan gantian kolegen. Worst come to worst masukkan susuk kedalam muka. Gerenti nampak muda. Apa pun Kak Z memilih untuk mendapat rawatan Ultherapy. Korang kena baca tulisan Kak Z mengenai Ultherapy di  http://www.azurarahman.com/2016/04/rawatan-ultherapy-di-mahkota-medical.html. Di sini korang akan faham bagaimana cara rawatan ini dijalankan. 


Tarikh Gambar 4 April 2016
Keputusan yang menakjubkan ialah selepas 180-240 hari. Waktu Kak Z menu…

SENJA DI PANTAI PUTERI

Image
Senja meremang? Apa itu? Senja meremang ialah waktu hendak azan Maghrib. Waktu ni syaitan suka merayau. Sebelum di rembat oleh azan yang bakal berkumandang.


Kak Z lalu di Pantai Puteri Melaka hendak membeli makan malam untuk anak-anak. Lalu di tepi pantai nampak matahari hendak tenggelam. Parking kereta dulu. Dalam masa hendak turun matahari sudah hilang di sebalik awan. Kalau tidak cantik sungguh wajah matahari...hiii


Tidak mengapalah..sekarang joom makan roti john Barakat. Dari harga RM3.00 di zaman 80an.. sampai lah harga RM4.80, roti john Barakat tetap pilihan hati.
Ok bai

KHASIAT DAUN KESUM UNTUK BADAN TERUTAMA RAHIM WANITA

Image
Daum kesum sedap kalau masuk dalam lauk asam pedas. Betul tak? Asam laksa tidak akan sempurna kalau tidak ada keharuman daun kesum. Betul tak? Daum kesum bukan sahaja untuk di gunakan dalam masakan. Tetapi boleh juga digunakan untuk kesihatan tubuh dan kesegaran wanita.
Mana Kak Z dapat sumber ini? Dapat dari kawan-kawan yang lebih berpengalaman dari Kak Z. Kak Z dah cuba sungguh. Tubuh lebih rasa segar. Perut Kak Z dah tak berangin lagi. Ringan sangat selapas minum air rebusan daun kesum
Cara:-
Ambil segenggam daum kesum masak dengan 2 cawan air. Masak sehingga menjadi 1 cawan air. Kemudian sejukkan dan minum.  Warna daun akan menjadi seperti kuning teh O. Amalkan seminggu sekali atau 2 kali.
Khasiat:-
Yang Kak Z belajar ialah boleh menaikkan dan menguatkan rahim. Daun kesum juga boleh membuang angin di dalam perut. 
Pengenalan Pokok kesum(Polygonum minus) berasal dari Asia Tenggara seperti di Malaysia, Indonesia, Thailand dan Vietnam. Tumbuhan ini tumbuh liar di kawasan tanah lembap d…

BAKUL SIA...TRADISI MELAKA ISI BUAH TANGAN

Image
Bakul Sia merupakan bakul yang sering dibawa bersama ke majlis perkahwinan bagi mengisi buah tangan untuk tuan rumah bukan saja bagi masyarakat Nyonya Peranakan bahkan juga bagi masyarakat Melayu Melaka. Bakul Sia terdiri daripada beberapa saiz serta beberapa tingkat. Harga setiap satunya bergantung kepada saiz serta tingkatnya. Bakul Sia sesuai dijadikan sebagai cenderahati, hantaran, hiasan serta hamper.

Bakul Sia kebiasaannya diperbuat daripada buluh, kayu dan dibalut dengan kertas tebal atau kulit. Masyarakat umum di Melaka menggunakan bakul ini untuk pelbagai tujuan seperti hantaran perkahwinan dan pemberian hadiah.

Ia terdiri daripada beras, daging, kain, kuih muih dan sebagainya sehingga ia menjadi salah satu daripada bahan yang dilihat semasa upacara perkahwinan. Bakul Sia mempunyai satu tingkat hingga ke beberapa tingkat. Corak hiasan dan besarnya bakul ini bergantung kepada kemampuan dan tujuan seperti mana yang dikehendaki oleh pemiliknya.

Masa Kak Z berumur 7 tahun, k…

BUAH DUKU..TIDAK SAMA DENGAN BUAH DOKONG

Image
Korang tahu tak buah duku dan dokong adalah berbeza. Duku kulitnya keras dan tebal. Isi dalamnya seperti langsat. Bentuk bulat. Kulit berwarna keorenan sedikit. Silap hari bulan boleh dapat yang masa.
Berbeza dengan buah dokong. Kulit tebal sedikit dari langsat. Rasa macam langsat. Tapi bukan langsat. Apa pun Kak Z suka sangat dengan duku.
Ok bai

PETUA GORENG HATI AYAM TIDAK MELETUP

Image
Kak Z pasti ramai yang lemah kalau bab mengoreng hati ayam. Betul tak? Sebab hati ayam suka meletup dalam kuali kalau di goreng. Percikan dari letupan boleh menjejaskan kelicinan muka weeii..
Ramai yang mengelak ..silap hari bulan guna topeng muka atau topi keledar. Aku leh tu...hiii. Hati ayam ian sedap. Berkorban apa sahaja.


Tapi Kak Z dapat satu petua. Kepada yang tahu ok lah. Yang tidak tahu, Kak Z kongsikan caranya. Macam mana? Dulu Kak Z ada share pasal goreng ikan tidak melekat pada kuali. Cara yang sama juga boleh di gunakan untuk mengoreng hati ayam tidak meletup. Caranya ialah dengan meletak asam keping dalam minyak yang di gunakan mengoreng hati tersebut.
Masukkan minyak kuali mengoreng kemudian letakkan beberapa keping asam keping. Biarkan minyak betul panas, barulah masukkan hati kedalamnya. Wallaaaaa... goreng dengan selamat.
Selepas ini tidak memerlukan topeng atau topi keledar untuk mengoreng hati ayam yer. Petua ini di kongsi oleh Kak Zai, Pembantu Tadbir, SGB.
Sel…

SAMPAI TUA TIDAK PANDAI MENGUPAS KULIT NENAS

Image
Kak Z ni dah 4 series. Kiranya dah berumurlah. Tapikan sampai sekarang Kak Z tidak pandai mengupas kulit nenas. Korang tengok nenas tu..kena marah beb. Sayup tau. Tak pe nanti Kak Z belajar lagi cara hendak mengupas kulit nenas.

PESANAN BUAT IBUBAPA DAN DIRI SENDIRI

Image
Perkonsian yang sangat menarik Kak Z ambil dari FB seorang kawan. Rasanya setiap ayat yang tertulis tu ada benarnya. Anak Kak Z 4 orang lelaki dan masih bersekolah. selalu pesan. di hadapan kita mungkin nampak baik. Tapi paling menakutkan di belakang kita.


Setiap kali anak-anak Kak Z keluar dari pintu rumah Kak Z titipkan doa supaya Allah melindungi meraka dari perbuatan jahat atau sebagainya.

Pesanan untuk ibu bapa (dan diri sendiri)bagi mereka yang mempunyai anak...d Alam Persekolah masa kini..
Terima kasih cikgu2.
Tanamkan dalam hati bahawa;
1. Anak kita bukan baik sangat.
Walau kat rumah dia taat, dia mungkin nakal dibelakang kita. Jadi dia mungkin lawan cakap cikgu, pukul kawan dia, dan buat pelbagai perkara yang kita tak jangka.
2. Bukan anak kita sorang aje kat dalam kelas tu.
Kita kat rumah paling banyak anak 6 7 orang. Itu pun kita tak mampu nak beri perhatian pada semua. Anak cakap banyak sikit kita dah suruh diam. Just imagine kita ada anak kembar seramai 40 orang. Macam tu lah a…

SEK MEN KEB GHAFAR BABA BERGABUNG TENAGA MENYEDIAKAN MAKANAN UNTUK CALON PEPERIKSAAN 2016

Image
Kak Z ambil SPM 25 tahun lepas. Tua sungguh aku ni. Pihak sekolah membekalkan nasi sebungkus dan air sebungkus. Alhamdullilah kenyang. Tapi hari ini calon- calon peperiksaan PT3, SPM dan Pra-U sangat berungut sebab pihak sekolah bersusah payah untuk memasak untuk mereka.
Sek Men Keb Ghafar Baba, Masjid Tanah, Melaka  telah mengambil langkah yang baik dengan menyediakan makanan pagi, tea break dan makan tengahari untuk calon-calon PT3, SPM dan PRA-U mereka. Ibu Bapa, Para guru dan warga kerja sekolah SGB telah bergabung tenaga dalam menyediakan makanan ini.

Makanan untuk calon-calon ini bukan di tempah luar atau di beli tetapi di masak sendiri di dalam sekolah. Orang kuat yang memasak makanan untuk calon-calon ini adalah Kak Zai, pembantu Tadbir SGB. Kak Zai di bantu oleh guru-guru, pembantu makmal dan ibu bapa . Meriah korang tau ta. Macam kenduri kahwin. Kak Z pun tolong juga lah.. tapi gambow tak de sebab Kak Z tukang ambil gambar. Malu I tau..

Setiap hari Kak Zai akan memasak seban…

PISANG GORENG TEPUNG GANDUM YANG SEDAP

Image
Kak Z sekarang ini tolong masak untuk calon SPM, Sek Men Keb Ghafar Baba, Masjid Tanah, Melaka. Sebab cuti tanpa buat apa.. jadi apa salahnya tolong. Dalam masa menolong macam- macam petua dan resepi yang Kak Z dapat. Nampak jer terror masak tapi masih ada kekurangan. Dapat belajar pun dah seronok. Betul tak?
Hari ini dapat belajar cara membuat pisang mengunakan tepung yang garing dan sedap. Pernah juga Kak Z mengunakan tepung gandum tapi hampeehh lemau. Kak Z mengadap tuan yang buat pisang goreng ni. Dari dia bancuh tepung sampai boleh masuk mulut. Senggalkan?
Nama kak yang buat pisang goreng ni Kak Zai, Pembantu Tadbir sekolah. Dia bancuh tepung tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cari. Macam bancuhan jemput-jemput tapi cair sikit. Minyak masak kena penuh kuali. Kenapa? pisang yang di goreng perlu tenggelam dalam minyak. Api juga perlu besar. Apabila pisang berada dalam keadaan begitu. Seriously garing sangat. Makan pun cruppp crubbb.
Baru Kak Z tahu kenapa all this while my bana…

SARAPAN PAGI.. MENU SIHAT ORANG KAMPUNG

Image
Sekali sekala bersarapan cara lama sedp jugakan? Sarapan begini tidak asing lagi pada Kak Z dan anak-anak. Kami jarang bersarapan di luar. Kak Z senang menydiakan sarapan pagi untuk anak-anak. Cepat dan jimat.
Hari ini 13hb November 2016, Kak Z menyediakan lempeng kelapa @ peknga, jemput-jemput dan pisang goreng di cicah dengan lauk asam pedas semalam. Fuhhh.. sedap tahap gaban. Habis ket todak? Licin pinggan.
Kalau hendak menyediakan sarapan untuk anak-anak bukan terhad dengan menu kampung sahaja. Sometime Kak Z buat french toast atau roti homemade. Asalkan anak-anak kenyang dan menjimatkan. Hendak bawa hero empat orang makan di luar? Sekali makan sudah tentu cecah RM34.00. Nasi lemak dan ayam. Minum Teh tarik atau milo ais. Nangis woiii.. mak ko pun orang tanggung. Kena lah berjimat cermat.
Paling Mudah kalau Kak Z malas lah kan.. nasi lemak sambal bilis. masak banyak boleh makan sampai petang.Selalu tidak malas. Tengahari nasi lemak sudah licin.. kena masak untuk petang, Tapi sena…

BILA ANAK BUJANG KATA..NAK PERGI MENGURAT

Image
Hari Ahad selalu abang Hakim ada tuisen. Tapi cikgu ubah jadual. Jadi hari ini lepak di rumah sahaja. Lepas makan tengahari di hendak keluar. Masa di berdiri di depan pintu, mak dia pun tegur. ' Abang hendak pergi mana?' Jawapan yang menyebabkan mak dia hampir pitam. 'Hendak pergi mengurat budak perempuan'.
Tolong jangan jawap macam tu lagi abang oiii. Umur 16 tahun.. remaja, handsome, sado.. mesti ramai peminat. Apa pun itu adalah cabaran Kak Z dalam membesarkan anak remaja. Dia bergurau. Lepas tu dia gelak-gelak. Tak lah mummy dah gi depan jer. Sekejap lagi balik lah.
Sib mak ko tak de darah tinggi nak oii.
Ok bai

BEEF RIBS TONY ROMA'S MEMATAHKAN DIETKU

Image
Menikmati steak atau ribs yang betul-betul memenuhi citarasa Kak Z mungkin tidak banyak. Sebab adakalanya kita bayar mahal tapi tidak sedap. Antara pilihan Kak Z ialah di Tony Roma's. Beef Ribs. Hancur diet.. oleh kerana sedap skip diet dan hari ini kena lari 10km. Bukan untuk 1 hari tapi 3 hari. Burn my chalorie. What ever.. janji sedap makan.

Di Tony Roma's tidak terhad kepada Beef Ribs, ada juga Lamb Ribs khas untuk peminat Lamb. Sedap katanya. Tapi Kak Z tak makan lamb. sukar untuk telan..haaa.. Di Tony Roma's hidang ini menjadi popular sebab di bakar dengan lembut. Korang tau tak Lamb Ribs pertama kali di perkenalkan di Malaysia sebelum menu ini di perkelnalkan di USA pada Oktober lepas. Outlet luar dari Malaysia belum ada lagi menu ini

Ribs di hidangkan dengan baked beans dan french fries. Cukup Kenyang untuk seorag kalau di lihat dari gambar hidangan ini. Kalau nak cuba boleh ke outet Tony Roma's di Kuala Lumpur, Melaka dan Johor. Di Malaysia sahaja terdapat 12…

WOW..TONY ROMA'S LAMB RIB EATING CONTEST 2016

Image
Tony Roma's mnganjurkan pertandingan LAMB RIBS EATING CONTEST 2016 pada 12 November 2016 di Mahkota Prade Melaka. Best thing ever ialah negeri Melaka adalah negeri pertama dalam pertandingan ini. Sudah tentu Kak Z excited. Kenapa? Melaka dalam world record sayang. Pertandingan ini adalah WORLD FIRST LAMB RIBS EATING CONTEST 2016.

10 peserta lelaki dan 10 peserta perempuan akan menyertai pertandingan ini. Peserta perlu makan 10 batang Lamb Ribs dan french fries sehingga habis. Bila pengajur membawa ribs ini di atas meja peserta... wow memang nampak sedap. Korang nak tahu tak Malaysia negara pertama yang memperkenalkan Lamb Ribs dalam rangkaian restoran Tony Roma's.  Bermula Oktober 2016, baru lah Lamb Ribs di perkenalkan di Amerika Syarikat. Oleh kerana itu penganjuran ini di adakan di Malaysia. 


Sebelum pertandingan besar berlaku, para pengunjung Mahkota Prade di beri peluang untuk bertanding dalam pertandingan memakan French Fries. French Fries Tony Roma's besow, boleh te…

ADIK PUN NAK JADI PENGAWAS

Image
Kak Z ada 4 anak lelaki. 16 tahun, 14 tahun kembar dan 8 tahun. Tahun 2017 abang-abang sekolah menengah di lantik menjadi pengawas. Alhamdullilah anak-anak Kak Z dilantik menjadi pemimpin sekolah. Rezeki orang kata. Tapi haru biru Kak Z dua tiga hari ni. Nak tahu kenapa?
Anak Kak Z, 8 tahun buat hal. Dia telah menyebabkan mak dia stress. Dua hari dia duduk depan pintu tidak mahu pergi sekolah. Dia hendak jadi pengawas macam abang dia. Alasan dia ialah boleh tulis nama kalau kawan-kawan buat bising. Pagi tadi dia suruh Kak Z pergi sekolah suruh cikgu lantik dia jadi pengawas.
Ya ampun nak oiii... mak tidak punya kuasa nak oiii..
Ok bai

PROMOSI BUKU DANISH DAN PAF PASTRI SECARA LIVE DI SURIA FM

Image
Buku Danish dan Paf Pastri terbitan Alaf 21 adalah hasil tulisan Kak Z yang pertama. Macam mana Kak Z boleh terlibat dalam dunia tulisan ini? Kak Z sebelum ini mengajar cara membuat Danish dan Paf  Pastri.  Apabila editor Kak Z menawarkan sesiapa mahu membuat buku, Kak Z menyahut peluang ini. Sebab  di Malaysia masih lagi kurang buku begini di hasilkan. Kalau ada pun tidak di tunjuk langkah demi langkah.



Buku Danish dan Paf Pastri ini mempunyai 30 jenis rasa. Kak Z menunjukkan langkah demi langkah. dari A - Z. Melalui survey yang Kak Z dengan pembeli mereka kata mudah. Secara amnya tidak semua pembeli mempunyai pengalaman dan pengetahuan untuk menghasilkan pastri ini. Alternative kena datang ke kelas. Ramai yang tidak mempunyai kesempatan untuk datang ke kelas. Betul tak? Kak Z cakap melalui pengalaman. Tapi Kak Z sudah belajar membuat danish dan paf pastri semasa menunggu keptusan SPM lagi. Sebab kerja di bakeri. Cikgu pertama Kak Z orang Jepun. Hidup lagi ke tidak orang tua tu? Gar…