Posts

Showing posts from May 30, 2020

KEK MARBLE GEBU

Image
Kek marble gebu ini adalah antara kek yang senang hendak di buat. Bahannya mudah dan juga murah. Sedap dan bila makan cair di dalam mulut.

STEP BY STEP ADA DI YOUTUBE
https://youtu.be/mWXr1w3fENc

Resepi ini Kak z belajar dari kakak-kakak Kak Z. Kak Z mengunakan marjerin. Boleh je kalau korang nak tukar mengunakan butter. Adunannya pun sama.
Bahan-bahan yang di gunakan ialah
250gm marjerin 200gm gula castor. Kalau hendak manis tambah 20gm 220gm tepung gandum 5 biji telur saiz M 1 sudu kecil baking powder 1 sudu kecil esen vanilla 20gm serbuk koko
Caranya:- 1. Pukul marjerin dan gula hingga putih dan gebu 2. Masukkan telur satu persatu. Pukul sebentar 3. Ayak tepung dan baking powder 4. Masukkan esen vanila dalam adunan marjerin 5. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. 6. Kacau rata supaya tepung dapat di adunan dengan baik bersama adunan yang lain. 7. Asing 5-6 sudu adunan tadi untuk di campurkan dengan serbuk koko 8. Siapkan bekas pembakar yang di sapukan dengan shortening atau marjerin 9. Alas d…

KERABU GESEK PUCUK PAKU

Image
Kerabu Gesek Pucuk Paku. Sebab meramu bahan kerabu mengunakan mangkuk gesek. Mangkuk gesek ini di beli pada tahun 2004. Sebab hendak buat rojak petis. Lama simpan  dalam gobok. 
Bila pergi pasar selalu nampak pucuk. Tapi tidak beli. Sebab tahu serorang sahaja yang akan makan. Ini pun sebab dah teringin sangat nak makan barulah buat. Resepi mudah untuk di kongsi dengan semua orang. Korang boleh ikut resepi di bawah atau ikut chanel youtube Kak Z untuk DIY kerabu gesek pucuk paku ni
https://youtu.be/5c7ZMpJJLgM
Bahan
1 ikat pucuk paku 20 ekor kupang 1/4 cawan kelapa parut 2 biji limau nipis 1 biji bawang merah 4 biji cili padi Gula secukup rasa Garam secukup rasa
Cara:- 1. Hiris halus bawang merah  2. Hiris cili padi  3. Potong bahagian atas limau nipis dan masukkan hujung sudu. Tekan dan perah airnya.  4. Bersihkan pucuk paku dari bulu dan kotoran lain. Pucuk paku perlu di bersihkan sebelum di potong untuk mengelakkan dari pucuk paku mengeluarkan lendir 5. Rebus kupang dan buang kulitnya 6. Goreng kelap…