Posts

Showing posts from March 20, 2015

siakap sweet sour

Image
assalamualaikum

siakap sweet sour ni simple aje. budak-budak suka. bahan-bahan apa ada di rumah
jom kita buat


ini dia siakap sweet sour
resepi:- 1 ekor ikan siakap 1/2 cawan cili sos 1/2 cwan air 5 batang cili kering  1 biji bawang besar  5 cm halia sebesar ibu jari sedikit garam 1/4 sudu teh gula sekit serbuk kunyit minyak masak
cara:- bersihkan ikan siakap, buang sisik dan insangcuci dengan air asam jawa untuk hilangkan hanyir ikan.. kelar ikan ikut suka dan sapu dengan kunyit dan garamgoreng dengan minyak yang betul panaspetua untuk ikan tidak hancur dan melekat ialah meletakkan asam keping dalam minyak dan biarkan sebentar baru masukkan ikanbiar garaing angkat dan masuk dalam bekas besar untuk tampung kuahnya nantitumis bawnag dan halia yang di hiris halustumis hingga naik baumasukkan cili sos dan airbiarkan mendidih dan tutup apicurahkan sos atas ikan hias dengan daun sup atau bawang selamat mencuba
ok bai

Melaka negeri ku

Image
assalamualaikum

di lahirkan di hospital terendak ..5/ 12/1973. anak bongsu. banyak betul perubahan melaka ni. banyak tepat dah pergi kat malaysia ni nak puji sikit pasal melaka ni bersih. susah nak cari sampah di buang merata.. route akak ke bandar melaka ialah

1.  masjid tanah -sg udang - tanjung minyak -  kelebang - bandar hilir
2. masjid tanah - lendu - rumbia - cheng - melaka sentral
3. masjid tanah- sg udang- bertam- amj - ayer keroh..

semua laluan ini bersih..patut lah melaka di kenali dengan negeri terbersih..bukan nak puji  negeri sendiri hakikakt. kalau uols tak percaya datang melaka. ramai rakan-rakan blooger kelab blogger ben ashaari pun puji melaka best dan cantik untuk dilawati. walaupun dalam masa 1 hari hari habis lawatan anda tapi macam-macam boleh anda lihat. hotel banyak, shopping mall banyak, tempat untuk di lawati juga banyak, makanan pun sedap..


kemudahan pun banyak di negeri melaka. semua jalan yang kita lalui akan menghubungkan tempat menarik. kita boleh ikut hi…

berkelah di tanjung bidara

Image
assalamualaikum

kat melak ani banyak pantai.. dr rumah hendak pantai 10 minit jer. so selalu lah kami ke pantai kalau mak dia orang tak sibuk.. kalau tak ke pengkalan balak.. ke tanjung bidara.. best bersih dan air jernih.. tapi tak lah sejernih pulau redang..

musim cuti sekolah kenalah cipta aktiviti utk kanak-kanak 5 orang ini.. kalau tak huru hara dunia di buatnyer hari tu masa pergi kita orang buat bbq simple jer..jgn gelak tengok jaring tu.


bbq  ikan , sotong, udang dan ayam
resepi:-
bahan
5 ekor ikan 5 ekor sotong 10 ekor udang 1 ekor ayam potong 16
cara:- 1. basuh semua bersih malam sebelum bbq
bahan perap
400gm gula merah sedikit garam 2 sudu lada sulah
1/2 cawan kicap manis
1/2cawan sos tiram
sedkit serbuk perasa.. saya guna pasti sedap

cara:-
1. bancuh semua bahan
2. gaulkan bersama, ikan, ayam, sotong dan udang
3. perapkan untuk satu malam sebelum bbq

#masa membakar renjiskan sedikit minyak, dan air dari bahan sos tadi

sedap makan dengan nasi.

jom tengok aktiviti anak-anak …