Posts

Showing posts from March 25, 2015

Foldover chicken pie

Image
assalamualaikum

foldover chicken pie, nama melayu lipatan pie ayam..saje jer bagi nama orang putih.


foldover chicken pie senang nak buat. mengunakan resepi puff. nanti cari dalam blog akak.a da resepi tu. kalau rasa susah beli aje puff pastry jenis kawan. tak payah  nak melipat. tapi akak suka lipat sendiri. inti pula akak mengunakan rempah supaya rasa kemelayuan sedikit. actually puff ini nak sedekah kat surau depan malam tadi. ada ceramah agama. ramai makcik n pakcik yang datang. takut tak lalu nak makan kalau western sangat . tu sebab akak modify. jom kita buat
bahan inti:- 200gm ayam 2 biji kentang 1 cawan mix vege 1/4 sudu teh jintan putih 1/4 sudu teh ketumbar 1/4 sudu teh lada hitam sedikit garam secubit gula 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih  minyak untuk menumis 1/2 cawan air puff pastry sebiji telur

cara:- jintan, ketubar dan lada hitam di goreng tanpa minyak hingga garing sedikitkemudian tumbuk atau kisarayam di potong dadukentang di potong dadubawang putih dan bawang …