Posts

Showing posts from March, 2015

tinggal di tune hotel

Image
assalamualaikum

2 mlm saya bermalam di tune hotel penang. ok saya suka. saya dah banyak kali bermalam di tune hotel. orang macam saya hanya nak tempat mandi dan tidur. saya rasa sesuai sungguh. tune hotel kalau kita perlukan tuala, air con dan toiletries kita kena bayar. itu semua tak penting. saya boleh bawa tuala, toiletries sendiri. kipas ada dalam bilik. ok it enough for me

pandai pihak pengurusan tune hotel berjimat cermat dan dalam masa yang sama cari keuntungan.. cuam yang tak best bila ambil bilik tidak bertingkap ada bau kepok sikit..

happy sleeping and enjoying my day.saya suka duduk di tune hotel sbb murah dan book online. tapi sebelum book fikir dan plan betul2. bila dah bayar procedure dia orang no money return

since saya dah plan not a problem to me


pintu bilik air
ok bai


kelas di tempat suzana raman, sg dua penang

Image
assalamualaikum
Perjalanan yg sungguh adventure kali ini Dr rmh ke bus station naik bmw
Dr bus station masjid tanah - sentral naik bus
Dr sentral - airport naik teksi
Dr airport ke airport naik kapal terbang
Dr airport ke hotel naik bus
Dr hotel ke ferry chain naik bus
Dr ferry ke tanah besar naik ferry
Kat tanah besar ke kelas naik bus


view dlm ferry ke ferry chain
kelas danish dan puff pastry kat tempat kak suzana raman yang datang seramai 5 orang. every class yang saya ajar akan ada pelbagai pengalaman. cth pengunaa oven yang berbeza menghasilkan bentuk yang berbeza. tapi insyallah sedap

apple strudel

egg and chicken gallete

blueberry windmill

chicken foldover


setelah seharian memang penat. tapi seronok jumpa them all.. hujung minngu ini di tempat kak eyda mazlan
ok bai




pejalanan dengan malindo air

Image
assalamualaikum
di mulakan dengan bismilllah. di akhiri dengan alhamdullilah
1st time naik kapal terbang jenis kipa skat tepi.. dia org panggil AT plane
betul ker.. memula takut .. naik yang besow pun mak takut ni yang kecik.. nak nangis rasanyer nengok kapal terbang.. tapi memikirkan ' aku nak gi kerja.. buat selenge jer lah..

tapi bila dah naik.. out of my expectation. serius enjoying. may be pilot dia perempaun dia bawa very the smooth and  gemalai.. perjalanan dengan cuaca yang terang dan baik. masa sampai di port kelang.. cantik sangat view kat bawah.. kapal keluar masuk.. sbb siang hari so nampak banyak benda

flight information 
kipas dari dalam kapal terbang
akak duduk tepi tingkap.. tepi kipas.. dalam hati kata kalau tertanggal.. kepala aku dulu putus dalam ramai-ramai orang.. itu cakap orang gayat.. actually nothing. sebelah tu mamat.. berborak dari melaka sampai penang.. bukan ngurat tau.. laki orang tu.. just beramah mesra..
perjalanan patut 1 1/2jam sahaja but it take …

Foldover chicken pie

Image
assalamualaikum

foldover chicken pie, nama melayu lipatan pie ayam..saje jer bagi nama orang putih.


foldover chicken pie senang nak buat. mengunakan resepi puff. nanti cari dalam blog akak.a da resepi tu. kalau rasa susah beli aje puff pastry jenis kawan. tak payah  nak melipat. tapi akak suka lipat sendiri. inti pula akak mengunakan rempah supaya rasa kemelayuan sedikit. actually puff ini nak sedekah kat surau depan malam tadi. ada ceramah agama. ramai makcik n pakcik yang datang. takut tak lalu nak makan kalau western sangat . tu sebab akak modify. jom kita buat
bahan inti:- 200gm ayam 2 biji kentang 1 cawan mix vege 1/4 sudu teh jintan putih 1/4 sudu teh ketumbar 1/4 sudu teh lada hitam sedikit garam secubit gula 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih  minyak untuk menumis 1/2 cawan air puff pastry sebiji telur

cara:- jintan, ketubar dan lada hitam di goreng tanpa minyak hingga garing sedikitkemudian tumbuk atau kisarayam di potong dadukentang di potong dadubawang putih dan bawang …

bila pergi pasar malam

Assalamualaikum
Nak citer..
tadi gi pasar mlm kat nak beli makanan celup2 tu.
Masa beli tokey gerai nak tambah bahan atas rak..
jatuh 1 atas jln...
dia ambik suruh anak dia basuh.. 
lepas tu letak atas rak....
ayooo..
terus cancel nak beli..
klu uols lah..
apa uols buat..? ‪#‎kelabbloggerbenashaari‬
Ok bai

status wall anakku

Image
assalamualaikum
akak ada 4 orang anak lelaki.. pagi ini  rumah sunyi , sbb semua orang dah pergi sekolah. kalau dia orang ada kat rumah aktiviti wajib gaduh or sepah kan rumah teruatam dapur semua geng kuat makan. kalau apa yang mak diaorang masak semua akan kedapur. lepass sorang sorang masuk dapur. bila dah ke dapur apa lagi masak nasi goreng lah, goreng telur lah, goreng nudget lah, buat burger lah..macam-macam lah yang akan terjadi..
petang semalam mak diorang siap kemas dapur..lepas tu lepak kejap buat kerja kat laptop. masuk kedapur.. OMGGGGGG.... macam tongkang pecah dapur.  apa lagi .. habis mengamuk mak 
ini lah ghupa kanak-kanak yang menyemakkan dapur

lepas tu salah sorang dari budak-budak tulis kat wall mcm ni "Momee sy tengah mengamuk" Tu lah sape suruh jadi friend dgn mak sendiri kantooii...
Siap2..mak engko tengah siap unggun api nak buat bbq ..
siapa yg tulis tu lah jadi bbq nyer ‪#‎kelabbloggerbenashaari‬ Ok bai

jumpa cawan lama-lama

Image
assalamualaikum



jumpa cawan ni dalam store harta karun emak. ada lagi kita tengah ngompol. nanti kita citer lagi
ok bai

Rendang ayam pucuk ubi

Image
assalamualaikum


rendang ayam pucuk ubi ni di perkenalkan oleh kawan akak. nama dia yusnida yahya orang seromban. sedap yang amat. dia buat guna ayam tua. kenapa ayam tua?
ayam tua susah nak cari. ayam tua susah nak hancur klu masak rendang. proses masak rendang lama blh menyebabkan ayam hancur. olehitu guna ayma tua atau ayam kampung . oleh kerana susah mau cari guna jer lah ayam muda
jom kita buat
bahan
1 ekor ayam potong 12 500ml santan 5 batang serai 2 biji bawang merah 10 ulas bawang putih 5cm halia sebesar ibu jari 5cm lengkuas sebesar ibu jari 5 batang serai sehelai daun kunyit 5cm kunyit hidup sebesar ibu jari 10 biji cili padi 50gm cili boh kerisik 1 sudu kecil gula 1 sudu besar garam 1 batang kayu manis 2 kuntum bunga lawang pucuk ubi ikut suka berapa banyak
cara kisar bawang putih, bawang besar. kunyit, cili padi dan haliaserai hiris halusmasukkan semua bahan dan cili boh didalam kualilengkuas di ketuk dan masukkan kedalam kuali bersama kayu manis dan bunga lawangdidihkan sem…

voodoo

Image
assalamualaikum




Nak tahu tak apa benda ini?
Sy ambil dr fb lama sy...
Masa cari gambar anak2 ..terjumpa lah benda ini...
Mlm yg sejuk ini sy nak citer sewraaammmm...sikit jer..
Terjadi 6thn yg lepas... masa duduk di kl b4 pindah kedah 4 yrs ago
Dalam benda ini ada patung yg dikapan n dicucuk jarum, serbuk kapabarus...kaca...
Sy jumpa tertanam depan rmh...
Waktu tu ptg sedang cabut ubi kayu ...dgn izin allah benda ni naik dgn ubi2 tu sekali

So kawan2...sentiasa berhati2...

Saya sakit smp berat badan turun ke 50kg..perniagaan sy totally out.. '0'
Berubat merata...it start lipan masuk rumah waktu maghrib..sy bunuh..letak tepi pintu cari semula nak buang dah takder
Start dr tu bila maghrib saya jadi sayu...nangis smp ke pagi...klu tido binatang hitam kejar sy....
Period tak berhenti selama 4 bulan...
Abang jumpa orang hitam gemuk hujung living hall...
Adik nangis jer...
tak mahu tuduh sesiapa..itu antara dia n allah...
Puas sy berubat...semua cakap benda yg sama...
almost feedup
sy cari nota lama il…

siakap sweet sour

Image
assalamualaikum

siakap sweet sour ni simple aje. budak-budak suka. bahan-bahan apa ada di rumah
jom kita buat


ini dia siakap sweet sour
resepi:- 1 ekor ikan siakap 1/2 cawan cili sos 1/2 cwan air 5 batang cili kering  1 biji bawang besar  5 cm halia sebesar ibu jari sedikit garam 1/4 sudu teh gula sekit serbuk kunyit minyak masak
cara:- bersihkan ikan siakap, buang sisik dan insangcuci dengan air asam jawa untuk hilangkan hanyir ikan.. kelar ikan ikut suka dan sapu dengan kunyit dan garamgoreng dengan minyak yang betul panaspetua untuk ikan tidak hancur dan melekat ialah meletakkan asam keping dalam minyak dan biarkan sebentar baru masukkan ikanbiar garaing angkat dan masuk dalam bekas besar untuk tampung kuahnya nantitumis bawnag dan halia yang di hiris halustumis hingga naik baumasukkan cili sos dan airbiarkan mendidih dan tutup apicurahkan sos atas ikan hias dengan daun sup atau bawang selamat mencuba
ok bai

Melaka negeri ku

Image
assalamualaikum

di lahirkan di hospital terendak ..5/ 12/1973. anak bongsu. banyak betul perubahan melaka ni. banyak tepat dah pergi kat malaysia ni nak puji sikit pasal melaka ni bersih. susah nak cari sampah di buang merata.. route akak ke bandar melaka ialah

1.  masjid tanah -sg udang - tanjung minyak -  kelebang - bandar hilir
2. masjid tanah - lendu - rumbia - cheng - melaka sentral
3. masjid tanah- sg udang- bertam- amj - ayer keroh..

semua laluan ini bersih..patut lah melaka di kenali dengan negeri terbersih..bukan nak puji  negeri sendiri hakikakt. kalau uols tak percaya datang melaka. ramai rakan-rakan blooger kelab blogger ben ashaari pun puji melaka best dan cantik untuk dilawati. walaupun dalam masa 1 hari hari habis lawatan anda tapi macam-macam boleh anda lihat. hotel banyak, shopping mall banyak, tempat untuk di lawati juga banyak, makanan pun sedap..


kemudahan pun banyak di negeri melaka. semua jalan yang kita lalui akan menghubungkan tempat menarik. kita boleh ikut hi…

berkelah di tanjung bidara

Image
assalamualaikum

kat melak ani banyak pantai.. dr rumah hendak pantai 10 minit jer. so selalu lah kami ke pantai kalau mak dia orang tak sibuk.. kalau tak ke pengkalan balak.. ke tanjung bidara.. best bersih dan air jernih.. tapi tak lah sejernih pulau redang..

musim cuti sekolah kenalah cipta aktiviti utk kanak-kanak 5 orang ini.. kalau tak huru hara dunia di buatnyer hari tu masa pergi kita orang buat bbq simple jer..jgn gelak tengok jaring tu.


bbq  ikan , sotong, udang dan ayam
resepi:-
bahan
5 ekor ikan 5 ekor sotong 10 ekor udang 1 ekor ayam potong 16
cara:- 1. basuh semua bersih malam sebelum bbq
bahan perap
400gm gula merah sedikit garam 2 sudu lada sulah
1/2 cawan kicap manis
1/2cawan sos tiram
sedkit serbuk perasa.. saya guna pasti sedap

cara:-
1. bancuh semua bahan
2. gaulkan bersama, ikan, ayam, sotong dan udang
3. perapkan untuk satu malam sebelum bbq

#masa membakar renjiskan sedikit minyak, dan air dari bahan sos tadi

sedap makan dengan nasi.

jom tengok aktiviti anak-anak …

Tiramisu 30 min

Image
assalamualaikum
nak buat kek akan jadi mudah kalau semua bahan dah tersedia... harii ini nak share buat simple tiramisu dalama masa 30 min dah siap
ini dia wajah tiramisu 30 min

resepi
bahan  500gm cream cheese 1 pek ladyfinger 200ml whippng cream 100gm gula castor 400ml air panas 1 pek instant nescafe 2 sud besar serbuk koko
cara:- campurkan air panas dengan nescafe dan ketepikan sebentar biarkan sejukpukul cream cheese hingga lembutcampurkan gula castor dan pukul lagi hingga ratamasukkan whipping cream dan pukul hingga gebuambil ladyfinger rendam dlm air nescafe tadi sekejap sahaja kemudian susun dalam loyang ukuran 6 x 6 inciambil adunan cream cheese tadi dan letakkan atas ladyfinger dan ratakan..mengunakan ayak halus taburkan serbuk kokoletak lapisan ladyfinger lagi dan masukkan cream cheesetaburkan lagi serbuk kokosimpan dalam peti sejuk bahagian beku atau chiller dalam 10 min untuk mengeraskan cheese tadiselepas 10 min blh di potong dan hidang selamat mencuba
ok bai




kuih lapis my momee

Image
assalamualaikum



kenapa panggil kuih lapis my momee.. sbb adik cakap nak momee buat juga. ok mak dia pun buatkan lah kuih lapis.. tapi bukan merah putih macam yang dia nak.. hijau kuning sebab perisa rose dah habis.. habis 'loktang'... apakah loktang..nangis guling guling..tu..

mak pun pujuk tunjukkan botol sirap dah habis. kedai tutup,, momee sakit pinggang nak bawa keta jauh.. mcm2 lah mak dia goreng.. akhirnyer termakanlah pujukkan mak dia..sebenow nyer mak ko malas nak kuar.. pepanas

suka hati mak..makan juga akhirnya.."momee sedap lah.. rasa pandan'..dalam hati mak pun berkata-kata..memang le sedap sekilo santan mak ko masukkan..

jom kita buat

resepi

300gm tepung gandum
100gm tepung beras
320gm gula pasir
500ml santan
secubit garam halus
1400ml air..kalau aduan tidak cukup 2000ml selepas bancuh tambah air supaya jadi 2000ml
perwarna hijau
1/4 sudu kecil pes pandan
pewarna kuning


cara:-


bancuh ssemua bahan kecuali pes dan pewarnablander dan tapisbahagikan kepada 2 b…

Jadual Kelas Danish and Puff Pastry

Image
Assalamualaikum


kalau nak belajar boleh datang kelas saya danish dan puff pastry tarikh kelas : 28hb Mac 2015
tempat: Kak Hanitunlizah Hassan, kangar perlis
yuran RM280.00

tarikh kelas: 29hb mac 2015
tempat: Kak Suzana Raman, sg dua penang
yuran:RM280.00 Tarikh kelas : 4hb April 2015
Tempat: Kak Eyda Mazlan, kuantan pahang
yuran: RM280.00 Tarikh kelas : 11hb April 2015
Tempat: d'Dapur c'Chanteq, masjid  tanah melaka
yuran: RM280.00 ‪#‎kelabbloggerbenashaari‬
‪#‎kelasdapurchanteq‬ Ok bai

daging blackpepper

Image
assalamualaikum

hari ni lunch daging blackpepper
jom share resepi


Resepi
bahan
500gm daging  2 sudu besar lada hitam 2 biji bawang besar 10ml kicap manis 5cm halia 1 teh sudu gula  garam secukup rasa 1/2 cawan minyak untuk mengoreng
cara
1. lada hitam goreng tanpa minyak dan tumbuh/ kisar halus 2. daging di hiris nipis dan goreng separuh garing 3. masukkan bawang besar dan halia yang di hiris halus 4. masukkan kicap, lada hitam, gula dan gula 5. biarkan hingga pekat 6. air dari goreng tadi juga akan memekatkan masakan kita
selamat mencuba
ok bai

murtabak cracker

Image
assalamualaikum
murtabak cracker ini bukan pilihan all my heros. tapi malam tadi ada kuliah agama di surau depan rumah so buat utk yang hadir kuliah tu. 


senang nak buat. kalau ada tetamu nak dtg short notice akak rasakan ini adalah hidang yang paling mudah untuk disediakan
bahan A 400gm daging hancur 1 biji bawang besar dihiris halus daun kari 2 sudu besar serbuk kari daging 1/2 sudu teh garam halus 1/2 sudu teh gula minayk untuk menumis
cara:- tumis bawang hingga wangimasukkan daun kari dan serbuk kari daging hingga pecah minyakmasukkan daging hancur dan biarkan daging masaktambahkan gula dan garamkacau hingga ratatutup api dan tapiskan minyak dari daging tadi

bahan B
1 pek cream cracker 5 biji telur 1kg santan sedikit garam


cara:- ambil 500gm santan letakkan secubit garam rendam kan cream cracker didalam santancampur telur, 500gm santan, inti daging dan garamsusunkan cream cracker yng di rendam tadi dalam bekas pembakartuangkan rata inti daging tadisusunkan lagi cream crackerulang s…

macaroni cheese c'Chanteq

Image
assamualaikum

macarani cheese ni kenapa tak pernah jemu...walhal almost every week buat. klu buat tu mesti byk dan mesti habis.. so mak dia org share lah macam mana nak buat macaroni cheese yang sedap sgt tu


resepi:-
500gm macaroni  1 tin  sos bolognese frego 400gm daging hancur ramly 1/2 sudu teh garam 2 helai daun bay 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih minyak masak
cara:- 1. rebus macaroni hingga kembang dengan 2 sudu besar minyak 2. tumis bawang besar dan  putih yang telah di potong halus hingga wangi 3. masukkan daging dan kacau hingga daging sedikit garing 4, masukkan daun bay dan sos bolognese 5. masukkan garam dan biarkan hingga mendidih 6. tutup api dan masukkan macaroni  7. masukkan kedalam bekas pembakar.

sos putih 
500ml susu segar 1 sudu besar serbik lada hitam 1 sudu besar butter 2 sudu besar tepung gandum 1/4 sudu teh serbuk basil 3 ulas bawang putih 1/4 sud teh garam

cara:- 1. bawang putih di potong halus 2. masukkan semua bahan kedalam periuk 3. kacau semua bahan  …

kuih keria

Image
assalamualaikum

kuih keria. senang jer nak buat. try resepi ini


resepi dapat dalam 35-40 biji
bahan:-
1/2 kg ubi keledek putih 100gm tepung ubi 50gm tepung gandum secubit garam
cara:-
ubi keledek pilih yang kecil cepat empokbuang kulit dan rebusrebus jangan terlalu lama agakdah empok angkat dan tapis airlenyek kan ubi tadi dan biarkan sejuk sedikit..agak-agak suammasukkan tepung ubi, gandum dan garamuli hingga rata... jangan tambah tepung kalau lembik biarkan sebentar dia akan keraskepalkan bulat-bulat dan buat seperti roda atau ring hingga habisgoreng dengan api perlahan dan minyak tidak terlalu panaspusingkan perlahan supaya tidak hancusgoreng hingga coklat dan garingangkat dan tapis minyak
bahan gula
1 cawan air 2 cawan gula pasir
cara:- panaskan air hingga mendidih didalam kuali gunakan kuali supaya mudah untuk kacau keria nantimasukkan gula dan kacau sehingga gula larutkacau lagi supaya gula jadi karemal dan keperanganmasukkan keria dan tutup apikacau keria tadi sehingga gula jadi …

Kupang & cheese sayur campur

Image
assalamualaikum
kupang ada lah sejenis siput . hari ni konon nak atkin lah cuba lah buat masakan ni.. sedap lah pulak. habis atkins.. jadi napkin bak kata ben ashaari... apa-apa aje lah jom share resepi yang mudah ni
bahan:-
1kg kupang 100gm brocoli 2 batang saleri cendawan ikut suka  2 keping cheddar cheese secubit garam 1 sudu teh minyak zaiton
cara:-
1. rebus kupang dan apabila masak kopek kulitnya 2. panaskan minyak 3. masukkan kupang 3. saleri, brocoli dan cendawan perlu di potong  4. masukkan kedalam kupang tadi dan tambah garam secukup rasa 5. apabila brocoli agak masak tutup api dan masukkan kedalam pinggan 6. letakkan cheese atas sayur tadi
betul tak senang, selamat mencuba
ok bai

masak lemak cili padi ikan parang

Image
assalamualaikum

hari ni masak lauk ..masak lemak cili padi ikan parang


masak lemak cili padi biasa-biasa sahaja. tapi yang jadikan dia sedap dan tergugat iman ialah telur ikan parang. masa kecil-kecil dulu arwah mak dan ayah suka lauk mcm ni. target ikan parang ada telur. masak asam pedas, pindang, masak lemak, masak kicap atau goreng mcm tu pun dah sedap.
ikan parang ni berlemak tapi banyak tulang. ramai tak suka.. tapi akak suka..masa duduk sungai petani tak jumpa..bukan tak jumpa tapi susah dan mahal. kat sini murah aje..
kalau suka boleh lah cuba masak mcm ni
ok bai

bila mak beli baju anak-anak

Image
assalamualaikum

selain dari jadi driver anak-anak...momee dia orang suka shopping. window or beli..ok nak citer tips beli baju anak-anak
kita sebagai ibu dah tentu nak baju anak-anak yang cantik dan bergaya.. tapi itu memerlukan kos yang mahal. terutama untuk beli branded. akak bagi tip mcm mana nak beli baju branded tapi murah. mak diorg ni kedekut sikit. tapi bukan kedekut 4 orang anak lelaki baju dan seluar harga lebih mahal dari baju kita. nangis ke tak nangis. especially anak yang kembar.. beli sorang mana boleh  .. botak tau..
bila beli baju akak memnag suka beli branded.. tapi murah.. kenapa mesti nak beli branded. branded ni boleh tahan lama contoh baju abang hakim yang 13 tahun lepas boleh di pakai oleh adik hanis sampai sekarang.. tahan kan.. kalau beli baju kat kedai biasa sekejap jer dah rosak.. bukan berlagak tapi nak citer.. so skg ni akak jarang beli baju hanis sebab baju abang-abang dia mash lagi ok. melainkan dan kecik tak muat bagi pada orang.
tip nya gini:-
brand pa…

kelas di johor

Image
assalamualaikum,


perjalanan dari melaka ke johor lebih kurang 3 jam termasuk sesat, makan n berenti solat
dalam perjalanan ternampak lah JPO - johor premium outlet...target place utk balik..
peneman momee di abang dia lah..
banyak sungguh perubahan di johor baharu...mcm2 ada. skg ni saya dah lalui highway lus dari utara keselatan. pantai barat 0 pantai timur lalu grik.. yang belum try highway baru pantai timur.. goin to next round.

highway skg ni dah senang sbb tepat makan. solat dan rehat yang selesa. plus ronda pun ada kalau kita ada masalah. cuma byk lori.. kejap2 potong lori.. seriow jugalah.. girl yang bawa keta..

balik kepada kelas. kelas berlangsung di tempat yuslindha.. kelas danish dan puff pastry

jom nonton gambar


bersama pelajar
danish dan puff yang diaorang belajar

next round saya akan berada di perlis 28hb mac 2015, sg dua penang 29hb mac 2015 dan kuantan  4hb april 2015
see u there
ok bai
#kelabblogbenashaari