Posts

Showing posts from August 4, 2015

Masak lemak lodeh

Image
Assalamualaikum

Masak lemak lodeh adalah masakan paling mudah dan ringkas
Anak-anak suka sebab ada tempe, tauhu, kentang dan soo hoo
Mak diaorang pun suka masak lauk ni dalam 15 minit dah siap.. ringkas sangat




Bahan
1 pek tempe
2 keping tauhu
1 biji kentang
Sehelai daun kunyit
Sebatang serai
3 ulas bawang merah
Sedikit ikan bilis
Sedikit lada hitam
1 pek kecil soo hoon
200ml santan
Garam secukup rasa
500ml air

Cara

1. Rendam soo hoon
2. Tumbuk bawang, ikan bilis dan lada hitam
3. Masukkan semua bahan ini dan serai dalam periuk dan isikan air
4. Kentang di potong dadu masak hingga kentang empok
5. Masukkan tauhu dan tempe biarkan sebentar
6. Masukkan soo hoon dan garam
9. Akhir sekali masukkan santan dan kacau supaya tidak pecah minyak
10. Tutup api dan boleh hidangkan

Cara membuat Kuih lopez

Image
Assalamualaikum

Asal usul lopez tak pasti tapi di buat dari pulut dan di balut dengan daun pisang. Anak-anak suka makan. Whole Rahman family suka lah Cara pembuatan senang. Dalam page ini adalah lopez traditional. Berbeza dengan lopez yang banyak dipasaran sekarang. Harga juga lebih mahal sedikit. Sebab cara pembuatan lopez traditional lebih lama. Lopez traditional boleh tahan selama seminggu atau lebih di simpan dalam frezer. Dan lopez moden hanya dalam lingkungan 24jam. Dalam adik beradik my sister, kak mastura @ mastura abd rahman yang paling pandai buat kuih. Akak pandai juga.. tapi selalu tak cukup masa..  ini resepi dia punya..  jadi boleh lah kita cuba.. senang dan mesti jadi.


Kuih lopez 


Bahan
1/2 kg beras pulut
1/2 sudu kecil kapur
Daun pisang
1 biji kepala parut putih
Secubit garam


Kuah gula
2 ketul gula melaka
Sehelai Daun pandan
300ml Air
100gmGula pasir

Cara
1. Basuh pulut untuk hilang kotoran
2. Rendam pulut dan campur kapur semalaman
3. Layur daun pisang
3. Potong daun …

Bentuk roti bun

Image
Assalamualaikum

Bentuk roti bun boleh di pelbagaikan. Bagi sebagai bakers akak akan mempelbagaikan bentuk roti jadi panjang, bulat, lonjong atau segi tiga
Ikut creativiti masing-masing.







Roti jugs boleh dipelbagaikan intinya, bun sardine, bun kacang merah, bun sosej, bun cheese atau bun butter.. banyak lagi sebenarnya roti bun ni. Akan datang buku pelbagai jenis roti akan keluar...insyallah disember.. tunggu tau

Ok bai

Roti Sosej

Image
Assalamualaikum



Roti ini macam pizza. Gebu macam tuan yang buat. Harga jualan RM1.50. Untuk budak-budak sekolah. Kalau beli di bakery RM2.20 termasuk Gst..

Cara pembuatan mudah. Bagi yang nak belajar buat roti jom akak share resepi mudah buat roti di rumah uli guna tangan

Bahan

500gm tepung gandum
11gm yis
50gm gula
5gm garam halus
2biji telur
50gm marjerin
300gm air sejuk
Sosej
Mix vege
Sos cili
Mayonese

Cara
1. Rebus sosej sebentar dan toskan
2. Campurkan tepung, gula, garam dan yis
3. Gaul rata masukkan 1 biji telur dan air
4. Uli hingga jadi doh
5. Masukkan marjerin dan gaulkan hingga tepung tidak melekat pada tangan
6. Bahagikan doh seberat 50gm setiap satu bahagian
7. Anda akan mendapat lebih kurang 18 -20 bahagia
8. Ambil minyak sedikit letak pada tangan
9. Bulat-bulatkan doh
10. Letakkan atas dulang pembakar dan biarkan selama 1/2 jam
11. Doh akan naik sikit dan tekan menjadi leper
12. Sapukan telur
13. Letakkan sosej yang boleh dipotong ikut citarasa
14. Taburkan mix vege …

Jelajah kampus Cosmoderm "Grooming for Success" di UITM Lendu

Image
Assalamualaikum



Poster jelajah kampus Cosmoderm

Pada 1hb Ogos 2015, Ben Ashaari minta jadi wakil KBBA untuk event Cosmoderm disana. Event ini adalah program Jelajah Kampus Cosmoderm - Grooming For Success. Menarik bukan? Program ini sangat bermanafaat kepada para pelajar untuk mempersiapkan diri mereka apabila keluar nanti.
Ramai pelajar yang hadir pada hari tersebut. Pelajar mendapat sample barangan Cosmoderm untuk mereka cuba ketika demonstrasi.  di jalankan oleh pihak Cosmoderm. Acara ini mempertengahkan dua pekara:-
1. Cara menjaga kulit 2. Grooming diri



Puan Mawarni - CEO Cosmoderm bercerita pasal produk

1. Cara menjaga kulit


Mengenali kulit kita

Cara menjaga kulit adalah penting. Sebab itu adalah perception atau pandangan pertama orang kepada kita. Apabila kita kelihatan kemas dan cantik.Ini akan memberi tanggapan baik. Terutama penjagaan kulit muka. Sasaran cosmoderm untuk pelajar ini supaya mereka bersedia di peringkat awal ini. Supaya mereka cantik, handsome dan kemas apabi…