Posts

Showing posts from March 4, 2015

popia sambal

Image
assalamualaikum
2-3 minggu lepas panas cerita pasal popia. indonesia kata popia berasal dari negera dia orang. setahu akak lah popia dari wilayah china. mana tidak pasti. ok hari ini akak buat popia sambal. sedap dan mudah

popia sambal
bahan inti
2 batang carrot 1 biji sengkuang berat 500gm 20gm udang kering 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih garam secukup rasa  gula 1/4 sudu teh minyak untuk menumis
cara:- 1. carrot dan sengkuang di potong halus dan panjang 2. tumbuk bawang putih, bawang besar dan bawang putih 3. tumis semua bahan ini hingg anaik bau 4. masukkan sengkuang dan carrot 5. masukkan garam dan gula 6. kacau rasa 7. tapis untuk membuang air dan biarkan sejuk
bahan kulit
1 pek kulit popia jenis KG 1 sudu besar tepung gandum 3 sudu besar  air minyak masak
cara:- 1. campur tepung dan air sebagai bahan pelekat 2. leraikan kulit popia sehelai demi sehelai  dan letakkan di bawah tuala lembap 3. isikan inti sebanyak 1 sudu besar di salah satu penjuru empat segi 4. lipat kan p…