Posts

Showing posts from June 17, 2013

Butter Scotch Cake

Image
assalamualaikum
today hendak share butterscotch cake.. sedap sgt lepas makan jadi saya buat sendiri
butter scotch make hungry

a slice of butterscotch cakes.. yummy
Butter Scotch cakes
Bahan:- 250gm tepung gandum 1 sudu teh baking powder – ayak dgn tepung gandum 1/2 sudu teh garam 113gm butter 280gm gula castor 2 biji telur A 1 sudu the esen vanilla 250ml buttermilk – (buat sendiri – 250 susu segar + 1 sudu besar  cuka = kacau dna biarkan sebentar) 1 sudu the cuka masakan 1 sudu teh soda
Cara:- 1.Pukul butter dan gula hingga kembang
2.Masukkan telur satu persatu di ikuti esen vanilla
3.Masukkan tepung berselang seli dgn buttermilk.. dimulakan dgn tepung diakhiri dgn tepung
4.Dlm sebuah bekas ambil letakkan soda dan masukkan cuka biarkan berbuih terus masukkan kedlm banchun tepung..
5.Jgn tunggu terlalu lama terus bakar
6.Suhu 150 perlu diingatkan suhu jgn terlalu kuatmasak selama 1 jam

7.nak tahu dah masak atau belum.. cucuk dgn lidi klu tak melekat.. confirm masak






Cream Cheese Frosting: