06 June 2014

Daging Goreng Black Pepper..

Assalamualaikum..

panas kan badan dengan lada hitam.

kenapa sedap? tak tau lah nak cakap.. makan dengan nasi panas... sungguh awesome si kembar cakap..

mai share resepi



Resepi

bahan

500gm daging 
2 sudu besar lada hitam
2 biji bawang besar
10ml kicap manis
5cm halia
1 teh sudu gula 
garam secukup rasa
1/2 cawan minyak untuk mengoreng

cara

1. lada hitam goreng tanpa minyak dan tumbuh/ kisar halus
2. daging di hiris nipis dan goreng separuh garing
3. masukkan bawang besar dan halia yang di hiris halus
4. masukkan kicap, lada hitam, gula dan gula
5. biarkan hingga pekat

selamat mencuba

ok bai

Jumaat in syaaban

assalamualaikum....

jumaat.. 2nd week of syaaban..

as a mom..continuing my duty

1.  as a INSAN to my Allah..
2. as a MOM to my sons..
3. as a TEACHER to my kids..
4. as a PARENT to my family..
5.. as a MONSTER in the house..
6. as a FRIEND to my bebs..
7. as a WRESTLER to my boys..
8. as a CHEF in my kitchen..
9. as a DAUGHTER to my parent..
10.as MY SELF to me..


ok bai

Soft cookies

Assalamualaikum

Selalu beli di Famos amos.. sekeping nak bagi 4 mulut.. memang lah berebut tak cukup... sebab benda sedap kan kan kan..harga pun boleh tahan jugak...

so mummy dia org pun belajar lah buat.. hambik ko.. makan sampai bolat ..4 botol mummy buat sorang sebotol

try resepi ini .. insyallah tidak mengecewakan


Soft Cookies

Resepi

250gm butter anchor..klu tak der farmcow.. klu tak der marjerin pun boleh
120gm gula perang
200gm tepung gandum
200gm badam kisar.. yg sebiji-biji tu.. bukan yang serbuk taawwww tawww
200gm choc chip.. make sure halal
1 sudu teh esen
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu besar tepung jagung

cara

1. putarkan buter, gula perang, soda, tepung jagung dan esen sebentar
2. masukkan tepung
3. masukkan badam dan choc chip jangan terlalu lama
4. ambil doh sejemput dan letak atas dulang pembakar
5. bakar selama 20 min dengan suhu 160c.. atau sampai masak

ok bai


Chicken Pie

assalamualaikum

chicken pie...senang sebenarnya. tapi ramai tidak tahu hendak buat terutama bila sampai ke bahagian pastrynya. saya mengunakan pastry yang di buat sendiri atau beli sahaja jenis kawan atau pampas. Mudah
jom kita buat


Chicken pie
Resepi

bahan A

puff pastry.. jenis kawn atau pampas

bahan B - Inti

1/2 kg boneless daging ayam. Potong dadu
2 sudu besar butter
2 sudu besar tepung gandum
1cawAn air
1 sudu besar dry basil
Garam
Mix vege
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih

Cara

1. tumis bawang putih n besar dgn butter sampai wangi
2. Masukkan tepung gandum goreng sekejap jer terus masukkan air..
3. Masukkan ayam, mix vege n basil
4. Garam secukup rasa
5. Dah pekat n ayam agak dah masak tutup all
6. Sejukkan
7. Dah sejuk masukkan kedlm tepung...teknik sama mcm apple pie

ok bai