Posts

Showing posts from August 9, 2016

Ayam panggang dengan daun selasih @ Basil

Image
Mencuba sesuatu yang lain  terutama yang sedang mengamalkan diet protien. Resepi ini akan menjadi inspirasi kepda kita untuk mencuba. Kak Z sudah cuba senang dan sedap. Ini adalah antara menu yang Kak Z dalam diet seharian. Bahan-bahan jug amudah dan terjual di pasaraya besar. Joom kita cuba.


Resepi: Cehf Mozart Bin Muhammad Lokasi: Zest, Ramada Plaza Melaka
Ayam panggang dengan daun selasih @ Basil
bahan-bahan
2/3 cawan minyak zaitun 3 sudu besar jus lemon segar, ditambah 1/4 cawan 1 1/2 sudu teh intan manis, kasar dihancurkan 1 1/2 sudu teh garam 1 sudu teh serbuk lada hitam hitam 400gm dada ayam tanpa tulang n kulit di basuh bersih 1 cawan daun selasih segar 1 besar ulas bawang putih 1 sudu teh lemon parut kulit
Cara:-
Campurkan 1/3 cawan minyak, 3 sudu besar jus lemon, jintan manis, 3/4 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada. Perapkan dengan isi ayam. Simpan dalam peti sejuk selama sekurang-kurang 30 min – 1 hari dan pusing-pusingkan ayam supaya rata.Campuran daun  selasih, bawang pu…