25 December 2012

Halwa Masket

assalamualaikum..,

suka sangat hendak share dengan semua orang mengenai halwa masket yang di buat oleh kak ipar saya.... sedap.. tapi saya tidak boleh bagi resepi kepada semua orang sebab resepi keluarga.. boleh share gambar aje


proses awal...



sentiasa di kacau


gelembong udara menunjukkan hampir masak


sudah masak

dalam kontainer


test kalau tidak melekit di tangan sudah masak




Oreo cheese cake

assalamualaikum,

oreo cheese cake

sy membuat kek ini mengunakan resepi dari kraft...sedap dan mudah.. saya telah pos resepi itu sebelum ini.
oreo cheese cake - 1 kg

sy suka membuat cheese cake jenis baked/bakar sebab lebih stabil dan bahan membuatnya mudah di cari. jika membuat chilled cheese cake kita perlu mengunakan galetine untuk menstabilkan kek. salah cara habis kek kita terbarai atau lembik. bake cheese cake tidak perlu galetine . cheese, sour cream saya tukar kepada yogurt. bahan lain gula, garam dan telur. base boleh guna biskut marie, cream creacker atau apa shj  biskut yang anda suka.   sour cream saya tukar kepada yogurt kerana di sungai petani , sour cream terdapat hanya di kedai bahan kek atau tesco sahaja. yogurt di mana2 sahaja ada. cream cheese.. paling murah ialah tartura... ada yg murah lagi ke? saya tidak berapa pasti..  selamat mencuba... blh cari saya di fb : d'dapu c'chanteq.. bye love u all