07 June 2014

Ayam BBQ Tergolek Lemon Bernasi

Assalamualaikum..

Ayam BBQ Tergolek Lemon Bernasi. resepi mudah utk buat..
dalam ayam ni saya masukkan nasi.. protien + karbohidrat
sedap


Ayam BBQ Tergolek Lemon Bernasi

jom cuba resepi saya


resepi

1 ekor ayam
2 biji jus lemon
daun rosemary
2 sudu besar lada hitam - di tumbuk / kisar
serbuk BBQ ada di jual di TESCO atau Giant.. - sbb kat sp nak cari benda mcm ni kat Tesco n Giant yang mudah
1 sudu teh garam
1 sudu besar gula perang
2 sudu besar butter
1 cawan nasi 3/4 masak
2 biji kentang
1 batang carrot
2 biji tomato


tempat pembakar hakak balut dengan aluminium foil
 supaya senang untuk membasuh


cara

1. ayam basuh bersih2 dan buang isi dalam perut
2. Saya kukus ayam selama 5 min.. utk separuh masak.. air kukusan masak dengan nasi
3. lumur kan ayam dengan serbuk bbq, garam, gula, jus lemon dan lada hitam
4.potong dadu besar2 carrot dan kentang letak di samping ayam kulit lemon tadi jangan di buang belah 4 letakkan sekali.
5. masukkan nasi kedalam perut ayam dan taburkan rosemary
6. perap utk 5 jam atau lebih sikit  tutup dengan plastik wrapping dan letak dalam peti sejuk
7. selepas 5 jam bakar sebelum bakar potong tomato letak di samping ayam dan letakkan butter
8. bakar hingga ayam masak.. suhu 160c

aroma daun rosemary dan lemon akan naik. apabila masak.


Ayam BBQ Tergolek Lemon Bernasi
dalam ayam ada nasi


petua..

1. api jangan terlalu kuat..
2. air dari ayam kan memasakkan nasi dalam ayam, kentang, carrot dan tomato tadi
3. rasa dulu sebelum mengaramkan ayam
4. kalau mat salleh guna wine utk menaikkan aroma ayam.. tapi kita guna lemon jus atau limau nipis

selamat mencuba

ok bai



Agar- Agar Coklat C'Chanteq

Assalamualaikum

sedap klu makan agar-agar di waktu panas chengini...

so hari ni saya buat agar-agar coklat.. senang jer

apa yg ada kat dlm rumah jer.. tapi kena lah beli agar-agar straw.. kat kedai


Agar- Agar Coklat C'Chanteq

Resepi

Bahan

1 pek agar-agar straw
1400ml air
200gm gula pasir
150gm susu pekat 
1/2 sudu teh garam
200gm Milo atau malta choc

cara
1. panas air hingga mendidih didalam periuk
2. masukkan agar biarkan agar-agar larut
3. masukkan gula pasir dan biarkan larut
4. masukkan milo sedalam mangkuk
5.ambil 3 senduk air agar-agar yang panas tadi dan masukkan kedalam mangkuk yang berisi milo
6. kacau hingga larut dan masukkan susu kacau lagi
7. masukkan larutan milo dan susu kedalam periuk dan kacau.. jangan lupa campurkan garam
8. biarkan mendidih.. jangan lupa kacau
9. tutup  api dan tapis 
10. masukkan kedalam loyang
11. biarkan sejuk.. selepas itu simpan dalam peti sejuk
12. potong apabila sudah keras dan sejuk
13.boleh makan


agar-agar layang-layang

ok bai



Ayam berbungkus

Assalamualaikum

ayam hakak pakai selimut hari ni

hari Jumaat, Sabtu dan Ahad.. TESCO jual ayam RM5.99 sekilo.. berat ayam ni 2kg + + lah..

dah seminggu anak minta momee buat lah ayam panggang macam MR Bean.. ok lah.. permintaan tertunai hari ini..tengok dulu yer gambar ayam belum panggang..mlm nanti akak post resepi..

tengah berjalan-jalan di negeri orang


Ayam berbungkus

ok bai

TESCO...nak pi mana lagi?

Assalamualaikum..

mcm promoter tesco lak rasanya..

tapi itu pilihan yang dekat, murah dan senang..tak busy...hakak malas nak sesak kat pasar.. parking pun susah juga kat pasar sg petani.. silap-silap kena saman.. kena bayar saman dah lah bawa lori.. besow.. payah parking lah..

oleh itu tesco jadik pilihan.. bagi mak mak macam hakak ni.. one stp center.. ikan ada, sayur ada, tepung ada, baju ada, daging ada.. buahan pun pun ada

hari ini ada promotion sempana nak ramadhan dan syawal


tepung faiza RM2.09.. murah 90sen.. 
nak buat biskut raya pakai tepung ni.. tak per lah mahal janji halal


Tray ni mahal selalunya.. hari ni blh murah gaban...


Farmcow.. buat biskut pakai farmcow pun sedap.. 
murah ni jatuh RM3.00 sebuku


Ini yang ku nantikan Tartura butter buat kek buah..
serius lemak

kawan-kawan klu nak beli cepat sbb limited offer kat tesco

ok bai