Posts

Showing posts from May 12, 2016

Talam Keladi Petik Jari

Image
Kak Z suka mencuba pelbagai resepi. Jiran sekeliling rumah akan menjadi juru rasa dan pengomen.mAda positive and juga komen menusuk kalbu. Sabar je la.  Hari ini kak z nak share dengan semua resepi Talam keladi.  Resepi ini kak z  belajar dari chef Hasma Noor. Tapi telah diubah mengikut cara kak z. Mudah.. sesuai dengan kita yang sentiasa sibuk dan untuk berniaga.
Kak z pernah buat kuih talam keladi ini dalam kuantiti yang banyak. Antara 1000 pcs-2000pcs sesekali event. Contoh hari raya. Sebab itu kak z ubah resepi asal supaya mudah untuk kak z buat dan potong. jom cuba buat.

Talam Keladi

Talam Keladi Bahan-bahan
                 A.Bawah
1.300gm tepung beras 2.1 pek serbuk santan 3.1200ml air 4.2 sudu kecil garam 5.100gm keladi yg didadu dan direbus
Cara
1.Masakkan tepung beras, serbuk santan, air dan garam. 2.Masak hingga menjadi som-som dan masukkan keladi. 3.Masukkan bahan ini kedalam Loyang  10 x 10 inci tekan dan ratakan
                 B.Atas
1.500 ml air�����������������������������������…