19 July 2013

Kuih Lapis Coklat

assalamualaikum

kuih lapis ros adalah resepi original. dalam pasaran macam2 lapis ada. hari ini hendak share yang ini...

kuih lapis - 8 lapisan

Kuih Lapis coklat

Bahan:-

400gm tepung gandum
100gm tepung beras
300gm gula
1/2kg santan
½ sudu kecil garam
1100ml air
20gm serbuk koko
2 sudu besar perisa jagung
1 sudu kecil pewarna kuning
 Sudu besar minyak masak

Cara:-
1.       Bancuh semua bahan
2.       Bahagi dua
3.       Satu bahagian diletak kan peawrna kuning dan perisa jagung
4.       Satu lagi bahagian letakkan koko.. kacau rata
5.       Loyang Kukus si sapu dengan minyak masak
6.       Mulakan lapisan kuning lebih kurang 200ml di ikuti lapisan coklat..
7.       Di mulakan dgn lapisan kuning diakhiri lapisan coklat
8.       satu lapis lebih kurang 3minit setiap 1 lapis buat sehingga 6-8 lapis
9.       Setelah habis membuat lapis kukus kuih sehingga 1/2 jam lagi

1


No comments:

Post a Comment