13 September 2015

Cara menyimpan cream cheese

Cream cheese jika dibuka tidak boleh tahan. Jika kita simpan dalam peti sejuk cream cheese mudah berkulat. Masalah timbul jika kita hanya mengunak separuh sahaja cream cheese tersebut.Tetapi cream cheese boleh tahan lama dalam peti sejuk jika simpan dengan cara yang betul.




Simpan cream cheese dalam plastik





Ikat tanpa ada ruang udara

Caranya ialah simpang cream cheese dalam plastik bersih belum digunakan. Kemudian ikat dengan getah. Cara ini di ajar oleh Mamazieza Hassan, salah seorang guru roti akak. Tetapi diubah suai sedikit olah akak sesuai dengan keadaan.

Cream cheese selepas di ikat disimpan didalam peti sejuk. Bukan di bahagian freezer tetapi bahagian tengah yg menyimpan yogurt atau marjerin. Jika simpan di bahagian freezer. Cream cheese akan berketul sebab terlalu beku. Apabila defrost quantity air akan terasing dari cheese sebab itu cheese akan berketul

Selamat mencuba

Ok bai

No comments:

Post a Comment