10 February 2015

Bahulu Cermai

assalamualaikum



zaman dahulu bahulu melalui process yang susah. sbb tidak ada mixer besar macam sekarang. kalau nak pukul telur kena guna traditional whisk yang besar...contoh di bawah

pemukul telur 
untuk bahulu.. pinjam dari mr google


ok hari ini saya nak share buat bahulu senang sangat


resepi

bahan

350gm tepung gandum yang digoreng tanpa minyak dan ayak
400gm gula pasir
10 biji telur

cara

1. pukul telur engan gula hingga kembang speed tinggi
2. masukkan tepung dan pukul perlahan-lahan dengan speed paling rendah
3. pukul hingga rata
4. acuan bahulu perlu di panaskan dalam oven
5. keluarkan dan sapu minyak dan panaskan semula
6. keluarkan dan masukkan aduan hingga 3/4 tinggi acuan tersebut
7. bakar dengan suhu 180c
8. biarkan kekuningan

selamat mencuba

ok bai


No comments:

Post a Comment