05 June 2020

SALAD UDANG


Salad udang yang sedap dan mudah dengan pelbagai sayuran.Tapi mesti ada udang. Dalam resepi ini Kak Z mengunakan bahan yang ada dalam fridge. Kadang-kadang kita masak ada sayur yang tidak habis gunakan kita masuk simpan ke dalam fridge. Bungkus elok-elok, sayur-sayur ini akan tahan lama.

Bahan:-
Udang
Kentang
Cendawan shiitake
Tomato
Capsicum
Bawang Holland
Daun ketumbar
Bunga kobis
Secubit garam
Serbuk lada sulah
1 cawan mayoniese

Cara:-
1. Udang buang kulit
2. Kentang buang kulit dan potong dadu
3. Potong cendawan dan bunga kobis
4. Potong capsicum, bawang dan tomato. Masuk kedalam mangkuk
5. Masak air untuk merebus..masuk.q/2 garam kedalam air
6.Rebus kentang hingga lembut @ empok
7.Rebus bunga kobis hingga lembut
8. Rebus cendawan dan udang hingga masak
9. Potong daun ketumbar hingga halus
10. Campur semua bahan dan campur garam. Mayoniese dan lada sulah.
11.  Boleh hidang
12. Selamat mencuba

Ok bai

No comments:

Post a Comment

KUIH KASWI PANDAN YANG MUDAH

Bahan A: 2 cawan air 1 1/2 cawan gula Resepi kuih kaswi banyak versi kalau kita google internet. Kali ini Kak Z mengunakna resepi dari Tiffi...