19 September 2015

TIPS CARA MENYIMPAN MOZARELLA CHEESE

Kita selalu menghadapi masalah dalam penyimpanan keju atau cheese. Pengkongsian yang lepas, cara menyimpan cream cheese. Kali ini cara menyimpan keju mozarella . Keju jika tidak disimpan dengan betul boleh berkulat. Mozarella selalu kita guna dalam membuat pizza atau topping. Sebab rasanya lemak. Mozarella ada jenis yang mudah untuk kita dapati di pasaraya. Jom belajar cara menyimpan

Cara:
1. Balut semula keju mozarella dengan plastik bungkusan semasa beli, jangan di buang plastik tersebut
2. Kemudian balut plastik wrapping supaya setiap lapisan keju tidak terkena udara. Udara ini yang akan membawa kulat kepada keju dari bakteria tangan atau keadaan sekeliling
3. Masukkan kedalam plastik dan ikat dengan getah
4. Mozarella perlu di simpan di tempat beku.
5. Mozarella tidak seperti cream cheese yang mudah rosak kerana mempunyai kandungan air.
6. Jika hendak mengunakan mozarella perlu di keluarkan sedikit awal
7. Mozarella juga tidak boleh berada lama di luar peti sejuk sebab ia akan cair




Mozarella



Bungkus dengan plastik asal



Balut dengan plastik wrapping



Masukkan kedalam plastik dan ikat dengan getah



Ikat sehingga tiada ruang udara

Selamat mencuba

Ok bai

No comments:

Post a Comment