01 May 2014

Spaghetti aglio e olio


Assalamualaikum

Seafood Olio

Olio

Spaghetti aglio e olio - spaghetti dengan bawang putih dan minyak zaition 
Adalah pasta itali. berasal dari sebuah tempat Abruzzo dan tersebar luas seluruh itali. hidangan yang ringan kadangkan di masak dengan daging kisar, bawang putih dan minyak zaiton.  Saya suka meletakan serbuk cili atau paprika, daun pasley dan di tabur dengan parmeson cheese.. resepi asal tiada cheese yg di letak..

jom try

Resepi

1/2 pek spaghetti sudah di rebus
100gm kupang
100gm udang buang kulit
100gm sotong potong
1/2 sudu teh serbuk oregano
1/2 sudu teh serbuk pasley
1/4sudu teh paprika
3 sudu besar minyak Dalton
10 biji buah zaiton dlm botol warna hitam
Garam secukup rasa
3 ulas bawang putih ketuk
1 biji bawang besar hiris halus

Cara
Panaskan minyak ziton
Tumis bawang
Masukkan kupang, udang dan sotong
Masukkan serbuk oregano, pasley dan paprika
Masukkan garam dan buah zaiton yg telah dipotong
Masukkan spaghetti kacau hingga rata..
Klu tidak cukup berkilat boleh campur lagi sedikit minyu zaiton

Ok bai

No comments:

Post a Comment