Apple Pie

Assalamualaikum

Apple pie

Resepi

Bahan
2 keping puff pastry brand kawan, Borg's atau pampas

10 biji apple merah potong dadu
50gm gula perang
1 sudu besar butter
Secubit garam
1 sudu kecil tepung jagung
1/2 sudu teh serbuk kayu manis
Sebiji telur sebagai wash

Cara

Masakkan apple, gula perang, garam, serbuk kayu manis dan butter
Hingga kering
Bancuhkan air dan tepung masukkan kedlm Apple tadi
Biarkan sejuk
1 keping pastry kedlm acuan sebagai base bawah
Isikan inti.. tepi pastry tadi perlu disapu telur utk lekatkan pastry atas
Tutup inti tadi dgn satu lg keping pastry
Sapu atas tadi dgn telur
Bakar hingga kuning gelap dgn suhu 160c

Ok bai