03 November 2013

Savoury - Savoury rolls

Assalamualaikum,


kalau buka google, macam jenis savoury yang ada.. dari jenis quiche, pastry dan jenis roti. hendak dengan  mau buat atau tak nak buat. skg mudah mencari barang. di tesco atau giant.. kat sungai petani lah.bawa dalah sumber wikipedia mengenai savoury

"A savoury is the final course of a traditional British formal meal, following the sweet pudding or dessert course. The savoury is designed to "clear the palate" before the Port is served. It generally consists of salty and plain elements"

saya hendak share resepi savoury rolls. puff pastry sellaunyer saya buat sendiri saya hendak share disini tidak boleh sebab hak cipta terpelihara oleh sifu saya.. minta maaf yer.. oleh pastry boleh beli di supermarket yang ada nama. beli di giant, aeon, tesco, coldstorage dan carrefour.bahan:-


400gm puff pastry 1 biji telur

bahan inti daging
400gm daging hancur
2 helai daun bay
1 sudu kecil daun basil
1 ulas bawang besar
1 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam atau secukup rasa
1 sudu besar minyak zaiton


cara:-
1. tumis bawang besar hingga naik bau dengan minyak zaiton
2. masukkan daging, bay, basil, garam dan gula
3. goreng hingga semua bahan tadi kering
4. inti ini boleh di guna untuk kegunaan lain


cara buat savoury rolls
  1. giling puff pastry hingga mendapat ketinggian 0.2 cm. lebar 5cm. tinggi 8 cm.
  2. masukkan inti dan gulung padat padat.
  3. potong dan letak atas tray pembakar. sapukan dengan telur7. bakar api atas 180c dan bawah 160c sehingga kekuningan..






Savoury rolls







No comments:

Post a Comment