27 June 2013

kek gula hangus

assalamualaikum..

kek gula hangus.. ada orang kata kalau kek tu banyak lobang nye memang dia terror buat kek ni.. cuba-cuba menjadik.. ini lah hasilnya

kek gula hangus

bahan

bahan A
500gm gula pasir
450gm air
150gm butter

bahan B
250gm tepung gandum
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda
150 gm susu pekat
8 biji telur A

Cara:-
1. masak gula hingga keperangan
2. masukkan air biar cair
3. masukkan butter hingga mendidih .. biar sejuk
4. pukul telur hingga kembang
5. masukkan susu pekat pukul sebentar
6. masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata
7. bakar kek selama 1 jam dgn suhu 180 darjah
8. biarkan betul2 sejuk baru potong.. selamat mencuba

No comments:

Post a Comment