20 April 2015

Sambal Telur bujang

Assalamualaikum

sambal telur bujang..? napa bujang? sebab yang makan semua orang bujang.. budak-budak suka lah makan masakan macam ni. senang nak buat, berkhasiat, bahan murah dan mudah dicari.. terutama zaman GST sekarang semua kena jimat. betul tak. oleh itu sesuai lah. jom masak


Resepi

bahan:-

5 biji telur
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
200gm cili boh
10gm asam jawa
50ml air
garam secukup rasa
1 sudu besar gula pasir
minyak untuk menumis

cara:-
1. kisar atau tumbuk bawang 1 biji bawang besar dan bawang putih
2. tumiskan bawang hingga naik bau
3. masukkan cili boh dan kacau hingga garing
4. uat air asam jawa dengan mencampurkan asam jawa dan air
5. masukkan kedalam cili 
6. masukkan gula dan garam 
7. biarkan mendidih sebentar
8. masukkan telur 1 persatu hingga habis
9. biarkan telur masak dan tutup api
10. boleh makan


senangkan.. hidang ni boleh dimakan untuk 5-7 orang. makan dengan panas dan campur kicap

buat tau

ok bai

No comments:

Post a Comment