Kek gula hangus...resepi nak kena cekek
Kek gula Hangus
Bahan
8 biji telur
2 cawan gula
2 cawan gula utk buat gula hangus +1 1/2 cawan air
50gm butter
2cawan fresh milk
2 1/2cawan self raising flour
1 sudu teh soda
1 sudu teh tartar..
Cara
- Buat air gula hangus dan masukkan butter
- Biarkan sejuk
- Gaul tepung, gula, tartar n soda
- Masukkan air gula hangus tadi
- Pukul telur dengan whisk
- Masukkan telur kedlm adunana tadi kacau rata dan tapis
- Masukkan kedlm loyang bakar n biarkan sebentar utk mengurangkan buih
- Bakar dgn suhu 180c hingga masak
- Biarkan sejuk sebelum keluarkan dr bekas
Ok bai
No comments:
Post a Comment