13 May 2014

Kek gula hangus

Assalamualaikum

Kek gula hangus...resepi nak kena cekek




Kek gula Hangus




Bahan
8 biji telur
2 cawan gula
2 cawan gula utk buat gula hangus +1 1/2 cawan air
50gm butter
2cawan fresh milk
2 1/2cawan self raising flour
1 sudu teh soda
1 sudu teh tartar.. 

Cara


  1. Buat air gula hangus dan masukkan butter
  2. Biarkan sejuk
  3. Gaul tepung, gula, tartar n soda
  4. Masukkan air gula hangus tadi
  5. Pukul telur dengan whisk
  6. Masukkan telur kedlm adunana tadi kacau rata dan tapis
  7. Masukkan kedlm loyang bakar n biarkan sebentar utk mengurangkan buih
  8. Bakar dgn suhu 180c hingga masak
  9. Biarkan sejuk sebelum keluarkan dr bekas

Ok bai

No comments:

Post a Comment