blueberry cheese tartlet
belajar buat pastry dulu yea
cara buat pastry
cheese filling
bahan:-
250gm cream cheese
200gm heavy cream
6gm geletin
60ml air panas
1/2 sudu teh jus lemon
secubit garam
blueberry filling jam
cara
1. bancuh air panas bersama geletin. kacau hingga geletin hancur. ketepikan sekejap shj
2. pukul cream cheese dan cream hingga kembang.
3. masukkan garam dan jus lemon
4. masukkan bahan geletin tadi
5. pipping kan cheese kedlm pastry
6. hiasan kan dgn blueberry filling.
7. sejukkan didlm peti sejuk lebih kurang 1 jam
selamat mencuba
