TAUHU HOMEMADE @ HOMEMADE BEANCURD

HOMEMADE TAUHU

Step by step di youtube channel

https://youtu.be/zo8dcACotnU

TAUHU HOMEMADE yang senang di buat. Cara ini yang akak guna dalam menjalankan perniagaan tauhu. Resepinya juga sama. Cuma yang akak share adalah dalam quantity yang kecil

BAHAN-BAHAN:

500ml kacang soya

3 liter air

10gm GDL dan 50ml air

CARA MEMASAK:

1. Pilih kacang soya, cuci dan rendam selama 4-5 jam.

2. Toskan dan kisar dengan air yang disukat. Tapis susu soya.

3. Masak susu soya hingga mendidih. Mesti kena sentiasa kacau

4. Dalam bekas berasingan bancuh GDL dna air

5. Tuang susu soya yang telah mendidih tadi ke dalam bekas berisi DGL

6.Kacau sikit dan biar beku selama 15 minit.

7. Sediakan pencetak tauhu dan alas dengan kain. Akak guna bakul je macam dalam gambar 

8. Tuang tauhu ke dalam pencetak dan ratakan.

9. Tutup kain dan tekan dengan pemberat.

10. Selepas 1 jam, keluarkan tauhu dan potong. Rendam dalam air bersih.

Ok bai

#stayathom #tauhuhomemade #homemadebeancurd