17 July 2013

Kuih Tako... awesome sangat


Assalamualaikum,

Kuih tako yg menarik.. ini lagi satu resepi yang saya cuba... Mcm mana kuih ni sedapkan

Kuih dalam bekas jelly


Original kuih tako dlm daun pandan

Kuih tako

Bahan bawah

80gm tepung hoen kwee putih
250gm gula pasir
1000ml air daun pandan
Secubit garam
200gm sengkuang China yg dipotong dadu kecil

Cara
1. Masak semua bahan kecuali sengkuang hingga berkilat
2.masukkan sengkuang kacau
3. Masukkan kedlm acuan atau daun pandan .. Cara hendak membuat acuan pandan blh di lihat dlm YouTube.

Bahan atas

80gm tepung heonkwee Putih
20gm tepung beras
800ml air
200ml santan
1sudu kecil garam

Cara
1. Masak semua bahan dgn api yg kecil
2. Macau hingga berkilat
3. Sudan masak tuangkan diatas bahan bawah..


Selamat mencuba

2 comments:

  1. mmg oseemmmmm...tp sy x pandai nk bentukkan daun.. so, buat je dlm bekas dadih..hihi

    ReplyDelete